Analisis keberlangsungan usaha pembuatan taoge ditinjau dari sustainable livelihood framework: studi kasus di Desa Penambangan Kecamatan Balongbendo Kabupaten Sidoarjo

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Pavilawati, Dwi Aprilia (2020) Analisis keberlangsungan usaha pembuatan taoge ditinjau dari sustainable livelihood framework: studi kasus di Desa Penambangan Kecamatan Balongbendo Kabupaten Sidoarjo. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

Text
Dwi Aprilia Pavilawati_G71216064.pdf
Download (3MB)

Abstract

Sektor perekonomian informal memiliki kontribusi penting dalam hal peningkatan kuantitas lapangan pekerjaan, terutama bagi tenaga kerja yang tidak terserap dan kurang memenuhi kualifikasi untuk bekerja di sektor formal. Sektor informal dipandang sebagai usaha alternatif bagi masyarakat agar dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari. Implementasi dari sektor perekonomian informal adalah usaha pembuatan taoge. Walaupun bisnis ini dianggap kurang memiliki derajat formalitas yang tinggi, namun usaha pembuatan taoge berpotensi untuk berlangsung dalam jangka panjang. Keberlangsungan usaha pembuatan taoge dapat dikaji melalui konsep sustainable livelihood framework (SLF) yang dikembangkan oleh Department for International Development (DFID). Penelusuran menggunakan konsep SLF dalam menganalisa keberlangsungan usaha menjadi tujuan dari skripsi yang berjudul “Analisis Keberlangsungan Usaha Pembuatan Taoge ditinjau dari Sustainable Livelihood Framework (Studi Kasus di Desa Penambangan, Kecamatan Balongbendo, Kabupaten Sidoarjo)” ini. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Lokasi penelitian berada di Desa Penambangan. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, arsip dan dokumen pemerintah desa, dan wawancara mendalam bersama dengan 13 pengusaha pembuatan taoge, pemasok bahan baku, konsumen, tenaga kerja, serta kasi pemerintah desa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap rumah tangga produksi pembuatan taoge memiliki ancaman (kerentanan) yang sama mengenai pasokan bahan baku yang kurang berkualitas di musim penghujan dan minimnya permodalan. Pengalokasian dan kepemilikan aset-aset berusaha pun bervariasi. Sementara itu, pemerintah desa sebagai fasilitator pelayanan publik dalam menanggapi potensi kemandirian ekonomi masyarakat (kewirausahaan) memiliki berbagai program salah satunya berupa pembentukan UPKu Mandiri Lestari yang diperdayagunakan sebagai media pengembangan Pasar Desa Penambangan dan pengusaha kecil. Pembentukan program tersebut menuai beragam respon dari pengusaha. Akan tetapi, pengusaha memilih program unggulan berupa arisan warga dan pasar untuk menuntaskan kerentanan yang dialami serta menetapkan strategi penghidupan intensifikasi, ekstensifikasi, dan diversifikasi. Pada akhirnya analisis dengan konsep SLF mengungkapkan hasil keberlangsungan dari segi ekonomi, kelembagaan, dan lingkungan.