Penerapan nilai-nilai maqaṣid al-shari‘ah pada kampung Tahu Ledok dalam mewujudkan konsep green economy: studi kasus desa Ledok Kulon Bojonegoro

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Afida, Zaema Akhirul (2023) Penerapan nilai-nilai maqaṣid al-shari‘ah pada kampung Tahu Ledok dalam mewujudkan konsep green economy: studi kasus desa Ledok Kulon Bojonegoro. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Zaema Akhirul Afida_08040420173 full.pdf Restricted to Repository staff only until 6 February 2027. Download (3MB)
	Text Zaema Akhirul Afida_08040420173.pdf Download (4MB)

Abstract

Skripsi ini merupakan hasil penelitian kualitatif yang bertujuan untuk menjawab rumusan masalah yaitu, bagaimana penerapan nilai-nilai maqāṣid al-sharī‘ah terhadap pengelolaan industri tahu Ledok Bojonegoro dan bagaimana pengelolaan industri tahu Ledok Bojonegoro dalam mewujudkan konsep Green Economy. Metodologi penelitian yang digunakan dalam penelitian ini, yang dilakukan di Kampung Tahu Ledok menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Adapun pengumpulan data diperoleh dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan data sekunder berasal dari jurnal, buku, dan literatur lainnya. Teori dari Yūsuf al-Qarḍāwy digunakan dalam penelitian ini untuk menganalisis hasil penelitian yang menunjukkan bahwa, dalam kegiatan operasional, pengelolaan limbah, dan peraturan yang diterapkan oleh Kampung Tahu Ledok terdapat penerapan dalam menjaga lingkungan (ḥifẓ al-bī’ah) merupakan bagian dari memelihara agama (ḥifẓ ad-dīn), menjaga jiwa (ḥifẓ an-nafs), menjaga akal (ḥifẓ al-‘aql), melindungi keturunan (ḥifẓ al-nasl), dan menjaga harta benda (ḥifẓ al-māl). Dalam menerapkannya terdapat kesesuaian dalam mewujudkan konsep green economy yang ditinjau berdasarkan 3 indikator green economy yaitu low carbon, resource efficient, dan socially inclusive. Dengan menerapkan keduanya memberikan dampak yang positif bagi lingkungan terutama dalam mengelola limbah dan mensejahterakan kehidupan masyarakat. Sehingga, keberlanjutan lingkungan dan kegiatan ekonomi dapat seimbang meskipun sepenuhnya belum optimal. Penelitian ini memberikan rekomendasi kepada para pengrajin tahu ledok untuk lebih memaksimalkan pengolahan limbah gas, sehingga asap yang ditimbulkan akibat pembakaran kayu bakar tidak menyebabkan polusi. Selain itu, perlu adanya gerakan supaya dapat mengoptimalkan dalam memanfaatkan limbah tahu. Karena masih banyak peluang dalam mengelola limbah tahu. Bagi pemerintah, diharapkan memberikan solusi ataupun fasilitas supaya para pengrajin tahu dapat mengelola limbah gas menjadi biogas yang mampu dimanfaatkan kembali supaya tidak menyebabkan polusi

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Afida, Zaema Akhirul afidazaema4@gmail.com 08040420173
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Musfiqoh, Siti sitimusfiqoh@uinsby.ac.id 197608132006042002
Subjects:	Ekonomi Islam Industri RumahTangga Lingkungan Hidup
Keywords:	Maqaṣid al-shari‘ah; green economy; industry tahu
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User:	Zaema Akhirul Afida
Date Deposited:	06 Feb 2024 04:16
Last Modified:	06 Feb 2024 04:16
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/68015

Actions (login required)

View Item