Analisis potensi antioksidan rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) sebagai produk body lotion

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Rosa, Kamelia (2024) Analisis potensi antioksidan rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) sebagai produk body lotion. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Kamelia Rosa_090204200030.pdf Download (3MB)
	Text Kamelia Rosa_090204200030_Full.pdf Restricted to Repository staff only until 10 July 2027. Download (3MB)

Abstract

Rumput laut kaya akan senyawa bioaktif, terutama senyawa fenol dan turunannya yang berfungsi sebagai mekanisme pertahanan terhadap lingkungan ekstrim. Senyawa bioaktif ini memiliki aktivitas antioksidan yang ditemukan dalam rumput laut. Antioksidan dalam kosmetik berfungsi untuk mencegah oksidasi yang dapat merusak formulasi kosmetik dan menangkal efek buruk radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan kulit seperti kemerahan, kekeringan, dan pecah-pecah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kandungan antioksidan dalam body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), dengan pengukuran yang dilakukan menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) mengandung antioksidan, yang ditunjukkan oleh perubahan warna dari ungu menjadi kuning pucat setelah didiamkan selama 30 menit. Nilai 〖IC〗_50 yang diperoleh adalah F0:24237,50 ppm, F1:49,80 ppm, F2:49,75 ppm, dan F3:36,36 ppm, yang menunjukkan bahwa body lotion berbahan dasar rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan (Sargassum sp.) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Rosa, Kamelia rosakamelya@gmail.com 09020420030
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Violando, Wiga Alif wiga.alif@uinsby.ac.id 199203292019031012 Thesis advisor Munir, Misbakhul misbakhul_munir@uinsby.ac.id 198107252014031002
Subjects:	Ilmu Kelautan
Keywords:	Rumput laut; antioksidan; body lotion
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Studi Ilmu Kelautan
Depositing User:	Kamelia Rosa
Date Deposited:	10 Jul 2024 07:26
Last Modified:	10 Jul 2024 07:26
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/71606

Actions (login required)

View Item