Perancangan sentra industri tahu terpadu Desa Tropodo dengan Pendekatan Arsitektur Ekologis

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Atika, Savira Ayu (2021) Perancangan sentra industri tahu terpadu Desa Tropodo dengan Pendekatan Arsitektur Ekologis. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

Text
Savira Ayu Atika_H73217043.pdf
Download (2MB)

Abstract

Masalah yang selama ini ada di tengah masyarakat desa tropodo dari proses pembuatan tahu meliputi proses produksi tahu yang kurang memperhatikan faktor higienitas dan Kesehatan lingkungan sehingga perlu adanya “pengembangan yang berkelanjutan dengan memakai pendekatan desain arsitektur ekologis” untuk menjaga lingkungan. Dalam pendekatan ekologis diharapkan mampu mengatasi permasalahan yang saat ini ada pada industri tahu di desa Tropodo. Pada perancangan kali ini diharapkan bisa memberi contoh bagi masyarakat pemilik pabrik tahu yang ada di desa Tropodo. Dengan didirikannya sentra industri tahu terpadu yang nantinya dikelola oleh pihak pemerintah desa maka diharapkan lebih efektif daripada sebelumnya. Sehingga dampak asap hitam dapat berkurang karena pengalihan bahan bakar dari sampah plastik menjadi biogas yang berasal dari kotoran sapi. Selain bangunan pengolahan tahu dan peternakan sapi, Bangunan ini digunakan sebagai media pemasaran untuk meningkatkan penghasilan masyarakat dari segi ekonomi.