Pemberdayaan kelompok PKK melalui pemanfaatan limbah duri ikan bandeng sebagai peningkatan ekonomi di Desa Kalanganyar Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Firdausi, Fina (2023) Pemberdayaan kelompok PKK melalui pemanfaatan limbah duri ikan bandeng sebagai peningkatan ekonomi di Desa Kalanganyar Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

Text
Fina Firdausi_B92218107.pdf
Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini menjelaskan mengenai pemberdayaan masyarakat Desa Kalanganyar, terkait aset lokal berupa limbah duri bandeng yang diinovasi menjadi stik dan kerupuk. Pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pengelolaan duri bandeng ini bertujuan dalam meningkatkan pendapatan dan kemandirian masyarakat, sehingga aset yang ada di desa dapat termanfaatkan. Penelitian ini berfokus pada yang pertama, yakni membentuk kelompok ibu-ibu yang kreatif. Kedua mendirikan rasa percaya kepada ibu-ibu dalam memanfaatkan aset. Ketiga, mengorganisir aset atau potensi sehingga dapat mengembangkan perekonomian masyarakat Desa Kalanganyar.Pendampingan ini menggunakan pendekatan Asset Based Community Development ( ABCD ) yakni pendekatan melalui aset yang mereka miliki dengan lima tahapan yakni Discovery ( menemukenali aset), Dream ( menyusun impian), Design ( merancang aksi), Define ( memastikan aksi berjalan sesuai rencana), dan Destiny ( monitoring dan evaluasi). Pendampingan selama kurang lebih 4 bulan kepada masyarakat memberikan hasil, diantaranya : masyarakat lebih menyadari mengenai aset di sekelilingnya, masyarakat mampu mengelolah limbah duri bandeng menjadi produk yang bernilai ekonomis, dan skill yang dimiliki oleh masyarakat dapat berkembang.