Analisis tanggapan masyarakat terhadap pembuangan limbah cair industri hasil olahan kerupuk ikan prespektif fiqih lingkungan: studi kasus Kelurahan Pucang Kabupaten Sidoarjo

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Puspandari, Devi Eka (2024) Analisis tanggapan masyarakat terhadap pembuangan limbah cair industri hasil olahan kerupuk ikan prespektif fiqih lingkungan: studi kasus Kelurahan Pucang Kabupaten Sidoarjo. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Devi Eka Puspandari_09040520060.pdf Download (6MB)
	Text Devi Eka Puspandari_09040520060_Full.pdf Restricted to Repository staff only until 27 March 2027. Download (6MB)

Abstract

Sektor industri pasti diiringi dengan munculnya dampak bagi lingkungan maupun masyarakat sekitar. Salah satunya adalah pembuangan limbah. Penelitian ini berusaha menganalisis kualitas limbah hasil olahan salah satu industri kerupuk ikan di Kelurahan Pucang Kabupaten Sidoarjo dan tanggapan masyarakat sekitar. Metode penelitian dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan dua teknik pengumpulan data yaitu pengujian laboratorium sampel air limbah dan sungai serta wawancara kuesioner. Sampel air limbah dianalisis berdasarkan baku mutu pada PERMEN LH Nomor 5 Tahun 2014 sedangkan kualitas air sungai dibahas berdasarkan PP Nomor 22 Tahun 2021. Hasil penelitian didapatkan bahwa kualitas air limbah industri olahan kerupuk ikan dengan parameter pH sebesar 8,27, BOD sebesar 95 mg/L, COD sebesar 79 mg/L, minyak dan lemak sebesar 2,6 mg/L. Sedangkan, kualitas air sungai dengan parameter pH sebesar 8,64, BOD sebesar 250 mg/L, COD sebesar 193 mg/L, minyak dan lemak sebesar 6,0 mg/L. Selain itu, masyarakat mengetahui bahwa pembuangan limbah dari industri olahan kerupuk ikan yang tidak melalui proses pengolahan dapat berdampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan. Dalam konteks Islam, tindakan ini termasuk kemudharatan yang menimbulkan kerugian bagi diri sendiri dan orang lain, Allah Subhanahu Wa Ta’ala dan Rasulullah Shalallahu Alaihi Wassalam telah melarang tindakan kemudharatan.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Puspandari, Devi Eka devieka2501@gmail.com 09040520060
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Oktorina, Sarita saritaoktorina@gmail.com 2005108701 Thesis advisor Amrullah, Amrullah aamrullahaziz@gmail.com 2003097303
Subjects:	Teknik Lingkungan
Keywords:	Limbah cair; fiqih lingkungan; BOD; COD; minyak lemak
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Studi Tehnik Lingkungan
Depositing User:	Devi Eka Puspandari
Date Deposited:	27 Mar 2024 02:38
Last Modified:	27 Mar 2024 02:38
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/69269

Actions (login required)

View Item