Pemberdayaan kelompok petani melalui inovasi pengolahan limbah kulit jeruk nipis di Dusun Kowang Desa Kebonagong Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Rohmah, Fairuzza Nur (2025) Pemberdayaan kelompok petani melalui inovasi pengolahan limbah kulit jeruk nipis di Dusun Kowang Desa Kebonagong Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Fairuzza Nur Rohmah_04020221034 OK.pdf Download (2MB)
	Text Fairuzza Nur Rohmah_04020221034 Full.pdf Restricted to Repository staff only until 19 February 2028. Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini membahas tentang pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan limbah kulit jeruk nipis di Dusun Kowang. Penelitian ini berfokus pada pendampingan dalam pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pengolahan limbah kulit jeruk nipis menjadi eco enzyme dan lime peel powder. Program ini dilatarbelakangi dengan banyaknya jumlah jeruk nipis yang tidak dimanfaatkan dengan baik. Sehingga dari perlu adanya inovasi terkait pengolahan limbah jeruk nipis menjadi olahan yang bermanfaat bagi masyarakat. Pengolahan jeruk nipis ini digunakan menjadi pengendalian hama dan campuran adonan makanan dan minuman. Pemberdayaan yang digunakan dalam program ini adalah metode ABCD (Assed Based Community Development). Pemberdayaan ini menggunakan tahapan 5D yaitu : Discovery, Dream, Design, Define, dan Destiny. Kegiatan ini betujuan untuk memberikan edukasi pengolahan limbah jeruk nipis, untuk mengasah pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah jeruk nipis menjadi olahan yang bermanfaat. . Program tersebut tidak hanya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah jeruk nipis, tetapi proses pemberdayaan ini relevan dengan dakwah karena mengajak masyarakat ikut kerja nyata dalam proses pemberdayaan melalui pengolahan jeruk nipis menjadi eco enzyme dan lime peel powder.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Rohmah, Fairuzza Nur fairuzzaarrohmah0@gmail.com 04020221034
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Arida, Vera vera.arida@uinsa.ac.id 2019039003
Subjects:	Industri Kecil Masyarakat Bahan Pustaka > Pelestarian Pelestarian
Keywords:	Pemberdayaan; Masyarakat Dusun Kowang; pengolahan jeruk nipis; eco enyzme dan lime peel powder.
Divisions:	Fakultas Dakwah dan Komunikasi > Pengembangan Masyarakat Islam
Depositing User:	Fairuzza Nur Rohmah
Date Deposited:	19 Feb 2025 07:15
Last Modified:	19 Feb 2025 07:15
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/77971

Actions (login required)

View Item