Uji fitokimia dan antimikroba ekstrak metanol daun Suruhan (Peperomia pellucida L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Candida albicans

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Mufidah, Lailatul (2021) Uji fitokimia dan antimikroba ekstrak metanol daun Suruhan (Peperomia pellucida L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

Text Lailatul Mufidah_H71217032.pdf Download (2MB)

Abstract

Bakteri Staphylococcus aureus dan jamur Candida albicans merupakan mikroba yang dapat menyebabkan penyakit infeksi. Penyakit infeksi dapat diobati dengan menggunakan antibiotik. Namun, penggunaan antibiotik dapat mengakibatkan efek samping bahkan sampai menimbulkan resistensi mikroba. Oleh karena itu diperlukan bahan alami yang mengandung senyawa antimikroba, salah satunya tanaman suruhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder pada daun suruhan dan pengaruh variasi ekstrak metanol daun suruhan terhadap diameter zona hambat pertumbuhan S.aureus dan C.albicans. Uji metabolit sekunder dilakukan secara kualitatif skrining fitokimia. Uji antimikroba dilakukan menggunakan metode difusi cakram dengan variasi konsentrasi yaitu 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 100%. Analisis data antimikroba menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan data fitokimia ekstrak dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun suruhan mengandung senyawa flavonoid, terpenoid, saponin dan tanin. Hasil uji ANOVA, menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak metanol daun suruhan berpengaruh terhadap zona hambat bakteri S. aureus dan jamur C. albicans. Hasil uji zona hambat diperoleh konsentrasi optimal pada konsentrasi 100% sebesar 17 mm terhadap S.aureus dan sebesar 11,3 mm terhadap C.albicans.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Mufidah, Lailatul lailatulmufidah163@gmail.com H71217032
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Hidayati, Irul irulhidayati.alfatawi@gmail.com UNSPECIFIED Thesis advisor Faizah, Hanik hanikfaizah@uinsby.ac.id 8927000020
Subjects:	Biologi
Keywords:	Antimikroba; Candida albicans; Peperomia pellucida; Staphylococcus aureus; zona hambat
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Studi Biologi
Depositing User:	Editor : Abdun Nashir------ Information------library.uinsby.ac.id
Date Deposited:	02 Mar 2022 03:29
Last Modified:	02 Mar 2022 03:29
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/52324

Actions (login required)

View Item