Pengaruh sambal dalam konflik keluarga: kajian gastronomi dalam cerpen sambal di ranjang karya Tenni Purwanti dan sambal keluarga karya Puthut EA

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Aristanti, Amelia Denis (2024) Pengaruh sambal dalam konflik keluarga: kajian gastronomi dalam cerpen sambal di ranjang karya Tenni Purwanti dan sambal keluarga karya Puthut EA. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Amelia Denis Aristanti_03020420021 OK.pdf Download (1MB)
	Text Amelia Denis Aristanti_03020420021 Full.pdf Restricted to Repository staff only until 26 June 2027. Download (1MB)

Abstract

Penggambaran tokoh dalam cerita menunjukkan bagaimana makanan digunakan sebagai simbol masalah dan konflik dalam hubungan antar karakter. Dengan demikian, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan serta menganalisis makanan yang dijadikan sebagai simbol masalah dan pengembangan karakter tokoh dalam cerpen “Sambal di Ranjang” karya Tenni Purwanti dan “Sambal Keluarga” karya Puthut EA.Penelitian ini menggunakan teori Semiotika Roland Barthes yang mengkaji tanda dibalik makanan yang memiliki arti penting dalam pembentukan karya sastra. Karena pada dasarnya, sastra bertema kuliner tidak hanya sekadar menggambarkan kreativitas dalam menyajikan hidangan, tetapi juga memiliki arti mendalam tentang sebuah makanan yang dihidangkan dengan beberapa aspek pendukung seperti sosial, budaya, filosofis yang digambarkan melalui tokoh dan peristiwa sehari-hari. Dalam kajian semiotika, makanan tidak hanya digunakan sebagai objek, melainkan juga sebagai media untuk membangun identitas individu dan budaya.Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa sambal menjadi simbol paling kompleks yang digunakan untuk menggambarkan karakter dan masalah yang dihadapi oleh tokoh. Simbol masalah dan pengembangan karakter dari sambal menggambarkan emosional, keintiman, kepemilikan eksklusivitas, tradisi, hingga identitas suatu budaya yang tercermin dari kedua cerpen yang dijadikan sebagai objek penelitian. Selain itu, sambal juga menggambarkan ketegangan yang tengah dirasakan ketika konflik antara tokoh sedang bermunculan. Jadi, sambal digunakan sebagai mediator untuk menggambarkan hubungan antar tokoh.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Aristanti, Amelia Denis ameliadenis03@gmail.com 03020420021
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Mufid, Nur nurmufid@uinsby.ac.id 2020066401 Thesis advisor Indriyani, Jiphie Gilia jiphiegilia@uinsby.ac.id 2016018802
Subjects:	Bahasa Indonesia Wanita
Keywords:	Gastronomi; semiotika; sambal; simbol.
Divisions:	Fakultas Adab dan Humaniora > Sastra Indonesia
Depositing User:	Amelia Denis Aristanti
Date Deposited:	26 Jun 2024 02:00
Last Modified:	26 Jun 2024 02:00
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/70867

Actions (login required)

View Item