Formulasi dan evaluasi stabilitas serta aktivitas antioksidan moisturizer berbasis ekstrak rumput laut (eucheuma cottonii)

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Prahalizah, Natasya Sherina (2025) Formulasi dan evaluasi stabilitas serta aktivitas antioksidan moisturizer berbasis ekstrak rumput laut (eucheuma cottonii). Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Natasya Sherina Prahalizah_09010421011.pdf Download (5MB)
	Text Natasya Sherina Prahalizah_09010421011_Full.pdf Restricted to Repository staff only until 4 July 2028. Download (5MB)

Abstract

Eucheuma cottonii merupakan rumput laut merah yang banyak ditemukan di perairan Indonesia dan dikenal mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, fenolik, tanin, saponin, dan steroid. Senyawa-senyawa ini berperan sebagai antioksidan alami yang mampu menangkal radikal bebas, sehingga berpotensi digunakan dalam formulasi kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak etanol E. cottonii menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) dan menentukan nilai IC₅₀ dari sediaan krim dengan tiga konsentrasi ekstrak, yaitu F1 (6%), F2 (8%) dan F3 (10%). Ekstraksi dilakukan melalui maserasi dengan etanol 96%, dilanjutkan uji fitokimia yang menunjukkan adanya flavonoid, tanin, saponin, fenolik, dan steroid. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa nilai IC₅₀ dari F1, F2, dan F3 masing-masing adalah 123,16 µg/mL, 105,70 µg/mL, dan 69,92 µg/mL. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak, semakin rendah nilai IC₅₀ yang dihasilkan, menandakan aktivitas antioksidan yang semakin kuat. Formulasi F3 dengan konsentrasi 10% memiliki nilai IC₅₀ terendah dan termasuk dalam kategori antioksidan kuat, sehingga dapat disimpulkan sebagai formulasi terbaik dalam penelitian ini. Hasil dari aktivitas antioksidan yang kuat serta hasil uji stabilitas yang mendukung, ekstrak etanol E. cottonii berpotensi besar dikembangkan sebagai bahan aktif dalam produk kosmetik, khususnya moisturizer.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Prahalizah, Natasya Sherina natasyaspsherina@gmail.com 09010421011
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Munir, Misbakhul misbakhul_munir@uinsby.ac.id 2025078102 Thesis advisor Maisaroh, Dian Sari maisaroh.ds@uinsby.ac.id 2024088903
Subjects:	Ilmu Kelautan
Keywords:	Antioksidan; DPPH; E.cottonii; moisturizer
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Studi Ilmu Kelautan
Depositing User:	Natasya Natasya Sherina Prahalizah
Date Deposited:	04 Jul 2025 05:27
Last Modified:	04 Jul 2025 05:27
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/82046

Actions (login required)

View Item