Hubungan asupan lemak, serat, dan aktivitas fisik dengan tekanan darah pada kejadian hipertensi lansia di Desa Manunggal Kecamatan Ngusikan Kabupaten Jombang Tahun 2025

Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular dengan angka kejadian yang terus meningkat dan menjadi salah satu masalah kesehatan utama terutama pada kelompok lansia. Lansia mengalami hipertensi akibat penurunan fungsi fisiologis tubuh yang berkaitan dengan proses penuaan, selain itu terdapat berbagai faktor yang berperan dalam terjadinya hipertensi, khususnya faktor yang dapat dikendalikan seperti asupan lemak, asupan serat dan aktivitas fisik. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan asupan lemak, serat dan aktivitas fisik dengan tekanan darah pada kejadian hipertensi pada lansia di Desa Manunggal Kecamatan Ngusikan Kabupaten Jombang tahun 2025. Jenis penelitian ini yaitu analitik observasional dengan menggunakan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik simple random sampling terdapat kriteria inklusi dan eksklusi, sampel yang digunakan berjumlah 80 respoden. Data asupan lemak dan serat dikumpulkan menggunakan food recall 2x 24 jam sedangkan pada aktivitas fisik menggunakan kuesioner GPAQ (Global Physical Activity Quistionnaire). Data diolah menggunakan uji kolerasi spearman. Hasil uji statistika menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak dengan tekanan darah (p=0,00), terdapat hubungan yang signifikan antara asupan serat dengan tekanan darah (p=0,02), dan terdapat hubungan yang signifikan antara aktivitas fisik dengan tekanan darah (p=0,04). Kesimpulan pada penelitian ini adalah terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak, serat dan aktivitas fisik dengan tekanan darah