Hubungan asupan protein, konsumsi teh dan status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Islam Watestanjung

Aurelia, Niken (2026) Hubungan asupan protein, konsumsi teh dan status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Islam Watestanjung. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

[thumbnail of Niken Aurelia_11040222044.pdf] Text
Niken Aurelia_11040222044.pdf

Download (3MB)
[thumbnail of Niken Aurelia_11040222044_Full.pdf] Text
Niken Aurelia_11040222044_Full.pdf
Restricted to Repository staff only until 6 August 2029.

Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan asupan protein, konsumsi teh dan status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Islam Watestanjung yang dipilih dengan total sampling sebanyak 66 remaja putri. Desain yang digunakan adalah penelitian kuantitatif observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Alat ukur yang digunakan yaitu kuesioner Food Recall 8 x 24 jam, Food Frequency Questionnaire (FFQ), pengukuran berat badan dan tinggi badan, dan pengukuran kadar hemoglobin menggunakan Easy Touch GcHb. Hasil menunjukkan konsumsi asupan protein kurang 25,8%, asupan protein cukup 51,5%, dan asupan protein baik 22,7%. Frekuensi konsumsi teh baik 13,6%, dan konsumsi teh tidak baik 86,4%. Status gizi kurang 6,1%, status gizi baik 74,2% dan status gizi lebih 19,7%. Anemia sedang 28,8%, anemia ringan 13,6%, dan tidak anemia 57,6%. Uji Fisher Exact menunjukkan tidak ada hubungan asupan protein dengan kejadian anemia pada remaja putri p = 0,277 (p>0,05), tidak ada hubungan konsumsi teh dengan kejadian anemia pada remaja putri p = 0,683 (p>0,05), dan ada hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri p = 0,023 (p<0,05). Kesimpulan tidak ada hubungan antara asupan protein dan konsumsi teh dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Islam Watestanjung, dan ada hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMP Islam Watestanjung.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Creators:
Name Email NIM
Aurelia, Niken nikenaurell551@gmail.com 11040222044
Contributors:
Contribution Name Email NIDN
Thesis advisor Khoiriyah, Romyun Alvy romyun@uinsby.ac.id 2027068301
Thesis advisor Kumalasari, Mei Lina Fitri meilina_fitri@uinsby.ac.id 2018058801
Uncontrolled Keywords: Asupan protein; konsumsi teh; status gizi; anemia
Subjects: Kesehatan
Kesehatan
Remaja
Divisions: Fakultas Psikologi dan Kesehatan > Kesehatan
Depositing User: Niken Aurelia
Date Deposited: 06 Aug 2026 05:53
Last Modified: 06 Aug 2026 05:53
URI: https://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/93657

Actions (login required)

View Item
View Item