This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
Dini Nur Hidayah, Pravijanti (2017) Membangun kemandirian peternak sapi perah di Desa Surenlor Kecamatan Bendungan Kabupaten Trenggalek. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.
|
Text
Cover.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text
Abstrak.pdf Download (299kB) | Preview |
|
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (343kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 1.pdf Download (594kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 2.pdf Download (427kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 3.pdf Download (410kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 4.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
Bab 5.pdf Download (821kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 6.pdf Download (872kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 7.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
Bab 8.pdf Download (586kB) | Preview |
|
|
Text
Bab 9.pdf Download (312kB) | Preview |
|
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (219kB) | Preview |
Abstract
Ketergantungan peternak sapi perah terhadap kosentrat pabrik dan pemasaran susu di Desa Surenlor disebabkan oleh kurangnya pengetahuan peternak dalam pembuatan pakan alternatif serta akses pemasaran susu selain pada tengkulak. Fokus masalah yang diteliti dalam skripsi ini adalah bagaimana upaya untuk memutus ketergantungan peternak terhadap kosentrat kimia pabrik dan penjualan susu oleh pihak luar. Adapun tujuannya adalah memberdayaan kelompok Wanita Peternak “Kartini Makmur” di Desa Surenlor yang sebelumnya belum pernah terbentuk sebuah kelompok.
Untuk mengidentifikasi masalah peneliti menggunakan metode Participatory Action Research (PAR)dengan teknik Participatory Rural Appraisal (PRA). Keseluruhan metode dan teknik penelitian menggunakan sistem partisipatif. Ditemukan beberapa aksi pemecahan masalah, diantaranya memanfaatkan dan mengolah limbah pertanian seperti, katul (tepung sekam padi), tetes tebu, polar (tepung sekam gandum) dan bungkil kelapa sebagai pakan kosentrat sapi, memberikan pembelajaran teknologi tepat guna bagi peternak dalam memanfaatkan rumput gajah pada musim hujan sebagai pakan hijauan ternak sapi ketika memasuki masa paceklik melalui fermentasi pakan yang sering disebut dengan silase. Dengan pembuatan kosentrat mandiri non kimia dapat mengurangi ketergantungan peternak terhadap konsentrat kimia pabrik yang harganya relatif mahal. Memberi pendidikan kreatifitas tentang inovasi pengolahan susu salah satunya menjadi permen susu juga sebagai teknik dalam pengurangan ketergantungan peternak dalam penjualan susu kepada pihak luar yang tidak memberikan kesempatan untuk bernego harga jual susu.
Hasil yang telah dicapai dalam aksi ini yaitu pembelajaran-pembelajaran yang telah diberikan kepada peternak telah memberikan pengetahuan serta aksi baru dalam memanajemen usaha peternakan sapi perah di Desa Surenlor, sehingga peternak mampu mengurangi ketergantungan kepada pihak luar.
Kata Kunci: kemandirian, peternak, sapi perah
Statistic
Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Creators: |
|
||||||
| Subjects: | Masyarakat Pemberdayaan |
||||||
| Keywords: | Kemandirian; Peternak; Sapi perah | ||||||
| Divisions: | Fakultas Dakwah dan Komunikasi > Pengembangan Masyarakat Islam | ||||||
| Depositing User: | Hidayah Pravijanti Dini Nur | ||||||
| Date Deposited: | 03 May 2017 07:15 | ||||||
| Last Modified: | 03 May 2017 08:21 | ||||||
| URI: | http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/16736 |
Actions (login required)
 |
View Item |
