Uji aktivitas Antioksidan dan Skrining potensi antikanker ekstrak Metanol Buah Kurma Ajwa (Phoenix dactylifera)

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Nazilah, Nur Rohmawati Khoirotun (2019) Uji aktivitas Antioksidan dan Skrining potensi antikanker ekstrak Metanol Buah Kurma Ajwa (Phoenix dactylifera). Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

Text
Nur Rohmawati Khoirotun Nazilah_H91214031.pdf
Download (1MB)

Abstract

Senyawa radikal bebas tidak dapat terlepas dari kehidupan kita dan dapat menyebabkan penyakit degeneratif. Radikal bebas dalam tubuh dapat dikurangi dengan antioksidan. Buah kurma ajwa (Phoenix dactylifera) dilaporkan memiliki kandungan senyawa aktif yang berpotensi sebagai antioksidan. Potensi ini perlu diteliti sehingga pemanfaatannya dapat lebih dikembangkan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan toksisitas ekstrak metanol buah kurma ajwa (Phoenix dactylifera). Ekstrak metanol buah kurma ajwa diperoleh melalui metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2 Difenil-1 Pikrihidrazil) menggunakan variasi konsentrasi 20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, dan 80 ppm. Pengujian skrining potensi antikanker menggunakan metode BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) dengan variasi konsentrasi 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm, 200 ppm, 500 ppm dan 1000 ppm. Hasil uji aktivitas antioksidan yang dilakukan menunjukkan nilai IC50 sebesar 4,650 ppm yang mengindikasikan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak metanol buah kurma ajwa sangat kuat. Hasil skrinining potensi antikanker dengan metode BSLT menunjukkan bahwa ekstrak tidak memiliki aktivitas antikanker dengan nilai LC50 >1000 ppm yaitu sebesar 5.217, 138 ppm.