Pendekatan komunitas peternak ayam “Jago Karah Farm” dalam membangun hubungan kemitraan

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Salsabila, Aatika Shakila (2025) Pendekatan komunitas peternak ayam “Jago Karah Farm” dalam membangun hubungan kemitraan. Undergraduate thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Aatika Shakila Salsabila_04010522001 OK.pdf Download (4MB)
	Text Aatika Shakila Salsabila_04010522001 Full.pdf Restricted to Repository staff only until 19 February 2029. Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini mengkaji strategi Komunitas Peternak Jago Karah Farm (JKF) di Surabaya dalam mengelola relasi kemitraan guna memperkuat peternak ayam kampung skala kecil. Kajian ini berangkat dari berbagai persoalan yang dihadapi peternak mandiri, seperti keterbatasan modal, ketidakstabilan akses pasar, fluktuasi harga pakan, dan rendahnya kapasitas produksi. Dalam konteks tersebut, komunitas berperan sebagai wadah kolaboratif untuk meningkatkan posisi tawar peternak melalui kerja sama dan koordinasi bersama. Analisis penelitian menggunakan stakeholder salience theory untuk memahami penentuan prioritas stakeholder serta pengelolaan kepentingan internal dan eksternal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan penelitian meliputi pengurus dan anggota komunitas, mitra kelembagaan, aparat kelurahan, serta Masyarakat sekitar. Analisis data dilakukan dengan model Miles dan Huberman, sementara keabsahan data diperkuat melalui triangulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberlanjutan kemitraan JKF ditopang oleh kepercayaan, komunikasi yang terbuka, dan keseimbangan kepentingan antar stakeholder. Pemetaan power, legitimacy, dan urgency membantu komunitas merancang pola hubungan yang efektif dan berkelanjutan. Temuan ini menegaskan bahwa kemitraan berbasis komunitas tidak hanya meningkatkan kapasitas produksi dan akses pasar, tetapi juga memperkuat posisi peternak kecil dalam sistem agribisnis unggas

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Creators:	Creators Email NIM Salsabila, Aatika Shakila aatikashakilasalsa@gmail.com 04010522001
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Zubaidi, Advan Navis advan@uinsby.ac.id 2018118301
Subjects:	Hubungan Masyarakat Ilmu Komunikasi Manajemen Komunikasi Organisasi Masyarakat Pemberdayaan
Keywords:	Kemitraan; Komunitas; Stakeholder Salience Theory; Peternak Ayam Kampung; Pengelolaan Stakeholder; Kolaborasi
Divisions:	Fakultas Dakwah dan Komunikasi > Ilmu Komunikasi
Depositing User:	aatika shakila salsabila
Date Deposited:	19 Feb 2026 03:01
Last Modified:	19 Feb 2026 03:01
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/87669

Actions (login required)

View Item