Strategi pengembangan bisnis halal dalam peningkatan kemandirian ekonomi pesantren: studi pada Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan

This item is published by Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

Suyuthi, Lailatun Nur (2025) Strategi pengembangan bisnis halal dalam peningkatan kemandirian ekonomi pesantren: studi pada Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan. Masters thesis, UIN Sunan Ampel Surabaya.

	Text Lailatun Nur Suyuthi_02040323039.pdf Download (4MB)
	Text Lailatun Nur Suyuthi_02040323039_Full.pdf Restricted to Repository staff only until 6 February 2029. Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Strategi Pengembangan Bisnis Halal dalam Peningkatan Kemandirian Ekonomi Pesantren (Studi Pada Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan)”. Penelitian ini didasarkan pada pentingnya pengembangan bisnis halal sebagai upaya strategis untuk memperkuat kemandirian ekonomi pesantren di tengah tantangan keterbatasan sumber daya, pengelolaan usaha, dan jaringan pemasaran yang belum optimal. Rumusan masalah yang diangkat meliputi: (1) Bagaimana strategi pengembangan bisnis halal di Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan? (2) Bagaimana pengembangan bisnis halal dalam peningkatan kemandirian ekonomi di Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan?. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis halal yang dilakukan oleh pesantren serta menilai kontribusinya terhadap peningkatan kemandirian ekonomi lembaga. Metode penelitian menggunakan jenis penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus eksploratoris. Teknik pengumpulan data melalui dokumentasi, observasi, dan wawancara kepada para pengelola unit usaha, karyawan, serta pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan bisnis halal di Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan dilaksanakan melalui berbagai inovasi antara lain: (1) pemberian hadiah untuk pembelian dalam jumlah besar, diskon secara berkala, pemanfaatan pemasaran digital, serta pelayanan prima dengan pendekatan 5 S (Senyum, Sapa, Salam, Smart, Smooth), penetapan harga yang terjangkau, perluasan distribusi produk melalui ekspansi Toserba Sunan Drajat yang telah membuka 35 cabang yang tersebar di Jawa Timur, penyempurnaan produk, dan penerapan manajemen risiko strategi tersebut. (2) Implementasi strategi ini mampu meningkatkan daya saing produk pesantren di pasar halal dan memperluas jangkauan konsumen. Selain itu, pengembangan bisnis halal terbukti meningkatkan kemandirian ekonomi pesantren, yang tercermin dari berkurangnya ketergantungan pada dana eksternal dan meningkatnya kontribusi unit usaha terhadap pembiayaan operasional pendidikan serta pemberdayaan ekonomi santri. Simpulan dari penelitian ini menegaskan bahwa pengembangan bisnis halal yang strategis dan terstruktur telah menjadi pilar penting dalam mewujudkan kemandirian ekonomi pesantren. Saran dalam penelitian ini antara lain: (1) masyarakat diharapkan mendukung produk halal pesantren sebagai bentuk pemberdayaan ekonomi umat; (2) karyawan dan santri didorong untuk terus meningkatkan kapasitas kewirausahaan, serta pengelola perlu mencari strategi yang lebih efektif dalam pemasaran digital; (3) penelitian selanjutnya disarankan untuk mengkaji aspek keberlanjutan dan inovasi digital dalam pengembangan bisnis pesantren.

Statistic

Downloads from over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

Item Type:	Thesis (Masters)
Creators:	Creators Email NIM Suyuthi, Lailatun Nur lailasuyuthi177@gmail.com 02040323039
Contributors:	Contribution Name Email NIDN Thesis advisor Mugiyati, Mugiyati mugiyati@uinsa.ac.id 2026027101 Thesis advisor Wigati, Sri sriwigati@uinsa.ac.id 2021027302
Subjects:	Ekonomi Islam Pesantren Bisnis
Keywords:	trategi pengembangan; bisnis halal; kemadandirian ekonomi pesantren
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User:	Lailatun Nur Suyuthi
Date Deposited:	06 Feb 2026 09:22
Last Modified:	06 Feb 2026 09:22
URI:	http://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/88533

Actions (login required)

View Item